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Nuovo I Bibanesi all'olio extra di oliva Classic 400 g stirati a mano Visualizza ingrandito

I Bibanesi all'olio extra di oliva Classic 400 g stirati a mano

A2641

Nuovo prodotto

I Biibanesi si distinguono da qualsiasi tipo di pane o grissini e accompagnano gradevolmente ogni pietanza. Apprezzati nella loro confezione che ne garantisce la croccante freschezza, costituiscono un alimento leggero e nutriente.. 
400 gr

SPEDIZIONE: 2/3 giorni lavorativi

Maggiori dettagli

4,50 € tasse incl.

Dettagli

La saporita fragranza e qualità dei Bibanesi sono il risultato della sapiente unione tra un'accurata selezione di materie prime e un procedimento di lavorazione attuato secondo la migliore tradizione artigianale. L'impasto, ottenuto mescolando farine scelte a olio extra vergine di oliva 100% italiano, senza aggiunta di alcun conservante, è lasciato riposare per oltre diciotto ore: una lentissima lievitazione a "lieviti lunghi". A questo punto i Bibanesi vengono modellati e stirati a mano. Infine, l'aggiunta di un leggero spolvero con semi di sesamo arricchisce ed esalta ulteriormente il loro inconfondibile sapore.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, Olio extra vergine di oliva (12 %), Strutto, Sale, Estratto di malto (orzo, grano), Farina di cereali maltati (orzo, grano), Lievito, Spolvero in superficie con semi di sesamo (0,2%)

Accessori